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陕西土特产都有什么?

说道陕西特产,那可是多不生数。到了陕西不带点羊肉泡馍回去那可是亏大了。1羊肉泡馍

来西安不带点泡馍回去,那真是对不起父老乡亲。

2凉皮

到了西安吃罢泡馍吃凉皮,冰峰、肉夹馍、凉皮。那可是地道的三秦套餐。

3腊牛羊肉


逛完钟楼,逛回民街,街上滴腊牛羊肉那味道可是杠杠滴!坐火车滴时候可以,喝着小酒吃着牛肉。


4西凤酒

这凤酒产自凤翔,古称秦酒,当年商鞅入秦,秦孝公就以此酒款待商鞅。中国四大名酒之一。
5锅盔

锅盔是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”,别小看这锅盔,当年秦始皇统一六国,秦军主要的干粮就是锅盔。

6油泼辣子

陕西人对于辣子情有独钟,爱吃,而且和别的地方吃法不同,不吃干辣子面,而是油泼辣子。秦椒是很有名的,不但辣味十足,且具有独特的香味。

7岐山挂面


清光绪二十六年七月,慈禧逃往西安后,岐山地方官员将挂面作为贡品,敬献给慈禧太后。慈禧品尝后,赞不绝口,随赐龙凤旗一面,悬挂于岐山县衙。1931年,岐山空心挂面远涉重洋,参加了在美国旧金山举办的万国博览会,老外一尝,齐声大吼歪瑞古德!

8黄桂稠酒

酒味黄桂芳香,故取名“黄桂稠酒”。具有健胃、活血、止渴、润肺之功能。饮用此酒有益于身体健康。
9凤翔腊驴肉

天上龙肉,地上驴肉”。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。凤翔腊驴肉选用驴的腿肉精制而成。酥香可口,五味俱佳,百食不厌。自清咸丰年起,一直受到各地欢迎。

10仿秦兵马俑

1974年三月,临潼骊山镇西杨村的一个老农,给自家打井时,一锄头下去,八大奇迹兵马俑重见天日,。中外旅游者来西安都不忘购买秦兵马俑纪念品。

谢谢头条邀请,太多了,写几个著名的。

水果类:苹果、柿子、酥梨、葡萄,户县的弥胡桃、石榴瓜果等等;

干果类:富平的琼锅糖.核桃.尖柿饼.水晶饼.花椒.大红枣 红薯粉等;

馍馍类:石子馍.大锅盔.白吉饼.棋子豆等;

小吃类:肉夹馍.羊头泡馍.葫芦头.凉皮凉粉.麻辣米线.臊子面.油泼面.裤带面.biangbiang面.凉粉蒸饺.油馍.还有我喜欢的甄糕.泡泡油糕等。

最后那张图是陕西富平县著名的泡泡油糕,每年回老家,都要坐在油糕摊子上吃个够,儿时的记忆总也抹擦不掉,你也有这种感觉吗?留言或者私信告诉我。

做为外乡人,西安去过两三次,觉得陕西的苹果,弥猴桃,葡萄,柿子真棒!著名的秦椒!(包括辣椒粉)。还有茶叶,牛的一批!比有些南方茶好的多!

陕西,简称“陕”或“秦”,中华人民共和国省级行政区,省会西安,位于中国内陆腹地,黄河中游,东邻山西、河南,西连宁夏、甘肃,南抵四川、重庆、湖北,北接内蒙古。陕西是中华民族及华夏文化的重要发祥地之一,有西周、秦、汉、唐等14个政权在陕西建都。今天胖哥就来介绍几种陕西的美食特产,如果你有其他的看法,欢迎留言评论。

潼关烩饼

潼关烩饼是烩为主要烹饪手段的,准备好煮肉时的肉汤,泡好粉条,将白萝卜、包白、豆腐、肉丝、海带等菜用刀切成细条状,同时将已用死面烙成八成熟的面饼切成同样长短的条状。用火将油烧热后,把切好的肉丝在油中炒熟后将菜放入锅中猛炒,在菜八成熟时倒入些许高汤并适当的水,在锅中菜汤煮沸时将饼子放入锅中,见滚就熟。将做好的烩饼倒入钵碗中,给上面撒些香菜或韭菜碎末,再调些油泼辣椒,一碗色香形味俱佳的烩饼就可以让人们大块朵颐了。

肉夹馍

夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。

秦刀剁面

相传当年秦始皇急于一统天下,战事连连。秦军在一次行军做饭中,因为没带刀无法切面,一名伙夫灵机一动,用战刀剁面。后来,为了方便操作,他就在刀柄两头安上木制的把手。战事结束后,这种秦刀剁面的方法,也随他解甲归田,流落乡间。狼烟消散,世事变迁,两千多年的时光早已让大秦帝国灰飞烟灭,但秦刀剁面的技艺却被代代相授地传承下来。把面擀到薄厚适当后,撒上苞谷面粉,开始剁面。一手拿刀叫切,双手拿刀叫剁。两尺有余的刀,厚约三寸,如铡刀般寒光闪闪,让人望而生畏。看似粗糙的制作方法,却粗中有细,细中见独特。昔日的灵机一动成就了今日的秦刀剁面。可惜的是,因制作费工费力,如今会剁面的人少之又少。

羊肉泡馍

羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥,素为陕西人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名吃的“总代表”。

油酥角

油酥角也称“酥角馍”,是韩城很有特色的面点,入口外酥内脆,松酥可口。做油酥饼既费油又费时,所以在韩城当地卖烙饼的人很多,但卖油酥角的人很少。关于油酥角,在当地流传着这样的一个故事。据说以前在韩城做生意的多为山西人,有一位老掌柜因为年事已高将生意交给了儿子操办,自己回到老家安享晚年。儿子在接手生意的时候问父亲最喜欢韩城的什么美食,以后回家都带给父亲品尝。老掌柜告诉儿子自己最喜欢韩城的油酥角,以后每次回家一定要给带回来,不能忘记。于是,孝顺的儿子在每次回家的时候都必定会给老父亲带油酥角。有一次儿子回来了,却没有带,老掌柜便问儿子原由。儿子说,这次回来上船后风急浪大,行船一度偏离航向,搁浅了,于是在等救援的时候饥饿难耐,便用为父亲带的油酥角充了饥。老掌柜听完后对儿子说,从韩城到咱们家,虽然只隔了一条黄河,你每次回家都要坐船,不能保证没有意外出现。这油酥饼耐存放,吃起来又香,吃后又顶饱,我让你带是为了预防意外,这下你明白我的用意了吧。一位老父亲的良苦用心,跨越黄河两岸的父子之情,韩城的美食不仅仅从味蕾上给人以满足,更在情感上给人以寄托。

陕西富平的富平柿饼!这个比较出名,不用推广,直接卖就行了!还有流曲琼锅糖,柿饼和琼锅糖都是曾经的贡品,其他还有水晶饼,羊肉泡,苹果,石榴等等。冬季的话特产就是柿饼和琼锅糖。

谢邀!

陕西得分开说,主要是三块,陕北,关中,陕南。

特产离不开地理特色,和文化历史角度说,陕北是红色基地,陕北的淳朴真不是盖的,如果看过《温州一家人》,里面的禾禾一家就是典型的陕北人家,穆书记倔强,好面子,有脾气,但是善良,禾禾温柔漂亮,还有点瓜女子的气质,这是典型的陕西风格,陕北女子忠贞不渝,这是出了名的,所以说,米脂的婆姨绥德的汉。

陕北地缘属于草原向平原过渡,放羊娃遍地是,干冷的气候,需要羊肉来御寒,陕北的山羊肉薄,有点膻味,但是性热,一般没吃惯的吃多了会流鼻血的,滋阴补肾,老少皆宜!

同样因为地理位置,陕北的小米,是全国最好吃的粗粮!我以我的名声担保!

早晚温差大,这里的狗头枣,苹果驰名中外。

窑洞,这个是我们黄土高原的特色,因为黄土的直立性,可以在崖下凿开一间间房子,冬暖夏凉,这可不是什么穴居野处,而有非常高超的建筑工艺在里面。

陕北是汉唐历史基地。

全国唯一叫历史博物馆的只有陕西历史博物馆!座落在大雁塔西边,翠华路丁字路口,小寨东边,免费游览,我只要回西安,一定要去一趟,感受中华大地波澜壮阔的历史,超级享受。走在十三朝古都,指不定哪一块地砖就是汉武帝踩在上面咒骂李陵和司马迁,哪一块可能是唐太宗一边走一边和房玄龄杜如晦长孙无忌商议国家大事,也可能是武则天暗自琢磨怎么收买狄仁杰……这里的一切都可以给你诉说一段精彩纷呈的王朝史,辉煌史,制度史,文明史……这里是中华历史绕不来的。

因为关中气候宜人,土地肥沃,八百里秦川,自古就是人稠地狭,但是天灾非常少,地力肥厚,小麦出面筋,质量好,陕西面食代表作就是油泼面,biangbiang面,扯面,臊子面,手工面,裤带面,软面,羊肉面,棍棍面,挂面…………还有很多面食吃法,走一圈你就知道了

陕南,其实本属于四川,蜀地文化多过陕甘文化,为了牵制四川,留了一个口子。历史资源丰富多彩!最有意思的恐怕就是三国文化在陕南地区非常昌盛,最主要的应该是汉中!

汉中是个可以种水稻的地方,油菜花,漫山遍野的油菜花,四五月份过去,简直能美呆了!

水资源丰富,美食也多汤,比如热米皮

因为交通不便,经济较落后,因为落后反而保留更多传统,还有森林资源储量大,靠山吃山,靠水吃水……这里就是小四川!

我是陕西人,老家在国际佛都法门寺旁边

现居新疆喀什,新疆唯一一座五星级文化古城!这里的特色都在我的头条号里,欢迎关注我,谢谢亲们!

陕西的特产非常多,嗯,我现在的话就主要是从此我们陕西这边特产的一个销售,你比如说啊,各种农副产品啊,嗯,各种的水果啊,各种的累啊,嗯,还有一些养殖类的东西,其实特长的非常非常多的,如果你感兴趣的话,可以关注我,我经常都有拍,我们这边的一些特产共同探讨一下

陕西的红富士苹果和柿子,柿饼都是陕西特产,全国有名,当然还有其它特产!

特产指的是特别的还是独特的。如果是后者,那么陕西有秦腔,安塞腰鼓,岐山哨子面。但肉夹馍,凉皮,柿饼,核桃,猕猴桃,稠酒,剪纸,皮影,年画,洋芋,苹果,油泼面,泡馍这些其它好几个地方也有,不是独有,只能说味道更好些或发展的好些而已。

当然是历史:

一、西安城墙。

西安古城墙,是八十年代日本出钱按照明城墙大致位置建的文物。

同时期建设的,还有西安给日本人安倍仲麻侣立的纪念碑。

二、大雁塔。

大雁塔是个假的。

1556年1月23日,明嘉靖三十四年腊月十二。 关中8级大地震,有姓名记载的死亡人口合计83万人,是目前世界已知死亡人数最多的地震。

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